Neue Lokale in Regensburg

Es tut sich laufend was in der Regensburger Gastronomie - im Grund ekönnte man ständig nur über dieses Thema schreiben. Was ich normalerweise nicht mache. Ich picke aber paar Änderungen aus den letzten Monaten heraus:

Hanabi - ehemaliges Chaplin (so nennen wir das Lokal immer noch) neben dem Ostentorkino: Die zuletzt dort residierende "Hamburgerei" ist Geschichte. Tri Hung Ngo und Van Tuyen Hoang eröffneten im April 2026 das Fusionslokal  “Hanabi"

Gianna Panini - ehemaliges Bagel-Lokal in Oberen Bachgasse: Bianca Bergmann vom Legato übernimmt als zweites Projekt das Bagel-Lokal in der oberen Bachgasse und nennt es: Gianna Panini  (eine Anspielung auf Lieblingssängerin Gianna Nannini.)

Ha Tien Umzug in die Drei-Mohren-Straße

Siehe https://www.regensburger-tagebuch.de/2026/07/neueroffnung-des-ha-tien-in-der-drei.html

Ehemaliges Gloria-Kino: Gloria-Trattoria

Siehe https://www.regensburger-tagebuch.de/2026/05/gloria-trattoria-wunderschones-lokal-im.html

Das neue "Gloria Trattoria". 

Akropolis in der Leublfingstraße: 

Einige haben es vielleicht nicht gemerkt, aber das Lokal stand in jüngster Zeit wieder leer. Jetzt ist ein Nachfolger gekommen. Die Familie hatte vorher jahrzehntelang ein Lokal in Nittendorf, erzählte mir der Betreiber